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皆様からご好評のお料理は、地元で取れた新鮮な魚や季節の野菜を使い、 KEIKOが心を込めて手作りしております。
季節によって違うものが食べ られ、庭のハーブも味付けに一役、時にはおふくろの味に！
最近では多国籍に出てきます。
お客様の年齢に合わせたお料理をお出しする時もあり、 オフシーズンにいらっしゃると楽しみも倍増ですよ！ |
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ペンションKEIKOの料理は、ボリューム満点ですが、
海の幸を多くとご要望のお客様に、特別メニューとしてご用意もございます。
| 刺身船盛り |
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一皿(2名〜4､5名用) |
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5,000円〜10,000円まで |
| 刺身あわび |
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時価 |
| 刺身伊勢海老 |
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時価 |
| さざえ壷焼き |
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一皿3個 |
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800円 |
| とこぶし |
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一皿3個 |
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1,000円 |
| 鯨のタレ |
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一皿 |
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700円 |
※宿泊予約時にご予約下さい。
※季節によって品が無い時もございます。 |
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| KEIKOカクテル |
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手作り梅酒のりんごジュース割り |
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525円 |
| いちごサワー |
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手作り苺のサワー割り |
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525円 |
| うめサワー |
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手作り梅酒のサワー割り |
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525円 |
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| 伊勢海老お刺身 |
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あわびステーキ |
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南房総の郷土料理
「なめろう」・「さんが焼き」の作り方 |
| 鯵や鰯、飛魚など、その日に獲れた新鮮な魚を使い、味噌や薬味を加えて包丁で叩いたのが「なめろう」、その「なめろう」を大葉ではさんで焼いたのが「さんが焼き」です。 |
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